Pour accompagner tout bon repas!Vive la couleur!
POUR ENVIRON 4 PERSONNES
-1t de courgettes, coupés en morceaux de 1po.
-1t de petits champignons
-2t de poivrons de différentes couleurs
-1t de tomates cerises
-1/4t de vinaigrette italienne piquante
-2c. a soupe de parmesan râpé en boîte
1. Dans une grande poêle, mettre tous les légumes puis la vinaigrette. Laisser cuire pour que les légumes soit encore croustillants.
2. Saupoudrer de parmesan et servir!
vendredi 22 juin 2007
Carrés a la Réjeanne
Ces fameux carrés rafraîchissant me rapelle mon enfance. Ma mère et ma gardienne avait l'habitude d'en faire et j'en raffolait. Je ne me souviens plus de notre recette, par contre, j'en ai trouvé une autre et elle y ressemble fortement. Ce dessert, mangé en quantité raisonnable, est très santé et peu calorique si l'on prend tous les ingrédients faible en gras/calories/sucre!
-1 recette de chapelure de biscuit graham (les indication sont sur la boîte) ou 15 biscuit graham P'TITE ABEILLE
-1t de lait écrémé froid
-1 pqt de pouding instantané a la vanille
-1 1/2t d'ananas frais en morceaux, égouttés, ou 1 boîte (398 ml/14 oz liq.) d'ananas en petits morceaux
-3/4t de yogourt nature faible en gras
-1t de garniture fouettée COOL WHIP, dégelée
1. Couvrir le fond d'un moule 9x13 des biscuits ou de la préparation graham.
2. Battre au fouet le lait et le pouding.
3. Ajouter les ananas et le yogourt au mélange de pouding.
4. Verser sur les biscuit/préparation et recouvrir de la garniture fouettée. Réfrigérer au mois 3 heures.
Source: www.kraftcanada.com
-1 recette de chapelure de biscuit graham (les indication sont sur la boîte) ou 15 biscuit graham P'TITE ABEILLE
-1t de lait écrémé froid
-1 pqt de pouding instantané a la vanille
-1 1/2t d'ananas frais en morceaux, égouttés, ou 1 boîte (398 ml/14 oz liq.) d'ananas en petits morceaux
-3/4t de yogourt nature faible en gras
-1t de garniture fouettée COOL WHIP, dégelée
1. Couvrir le fond d'un moule 9x13 des biscuits ou de la préparation graham.
2. Battre au fouet le lait et le pouding.
3. Ajouter les ananas et le yogourt au mélange de pouding.
4. Verser sur les biscuit/préparation et recouvrir de la garniture fouettée. Réfrigérer au mois 3 heures.
Source: www.kraftcanada.com
Bagatelle pour amateur de chocolat
Ce dessert fait très bien l'affaire pour des soupers de familles comme des soupers plus sérieux. Mais il ne bat pas la fameuse bagatelle a l'érable!
-3t de lait froid
-2 pqt de pouding instantané au choclat
-2 1/2 t de garniture fouettée COOL WHIP, dégelée
-1 base de brownies cuite, refroidie, et coupée en cubes de 1po
-2t de fraises ou de framboises
1. Battre au fouet le lait et les préparations de pouding jusqu'a ce que tout soit bien mélangé.
2. Incorporez délicatement 1 tasse de garniture fouettée.
3. Dans un bol de service de 2 litre, déposer le tiers des cubes de brownies. Ajouter le tiers du mélange dew pouding, le tiers de garniture fouettée qu'il reste et le tiers des fruits. Répéter 2 autres fois. Garder au réfrigérateur.
Source: www.kraftcanada.com
-3t de lait froid
-2 pqt de pouding instantané au choclat
-2 1/2 t de garniture fouettée COOL WHIP, dégelée
-1 base de brownies cuite, refroidie, et coupée en cubes de 1po
-2t de fraises ou de framboises
1. Battre au fouet le lait et les préparations de pouding jusqu'a ce que tout soit bien mélangé.
2. Incorporez délicatement 1 tasse de garniture fouettée.
3. Dans un bol de service de 2 litre, déposer le tiers des cubes de brownies. Ajouter le tiers du mélange dew pouding, le tiers de garniture fouettée qu'il reste et le tiers des fruits. Répéter 2 autres fois. Garder au réfrigérateur.
Source: www.kraftcanada.com
Brochettes de poulet BBQ pamplemousse
En plus d'être splendide et aux couleurs de l'été, ces brochettes sont délicieuses grillées sur le BBQ.
POUR 3 PERSONNES
-1 lb de poitrine de poulet sans peau, coupés en cubes
-3 brochette de bois (trempées dans l'eau durant 30 min)
-1 poivron vert coupé en gros morceaux
-1 moitié de gros oignon rouge, ou un plus petit, coupé en gros morceaux
-6 tranches d'1/2 po d'épais de courgette jaune
-3 petites tomates cerises
-1/3 de tasse de sauce BBQ
-3 c. a soupe de jus Orange-Pamplemousse
1. Préparer les brochette en alternant avec les légumes et le poulet.
2. Mélanger la sauce BBQ et le jus, puis, a l'aide d'un pinceau, badigeonner les brochettes.
3. Griller sur le Bbq jusqu'a ce que le poulet soit cuit.
**On peau aussi utiliser le mélange sauce-jus comme trempette.
Source: www.kraftcanada.com
POUR 3 PERSONNES
-1 lb de poitrine de poulet sans peau, coupés en cubes
-3 brochette de bois (trempées dans l'eau durant 30 min)
-1 poivron vert coupé en gros morceaux
-1 moitié de gros oignon rouge, ou un plus petit, coupé en gros morceaux
-6 tranches d'1/2 po d'épais de courgette jaune
-3 petites tomates cerises
-1/3 de tasse de sauce BBQ
-3 c. a soupe de jus Orange-Pamplemousse
1. Préparer les brochette en alternant avec les légumes et le poulet.
2. Mélanger la sauce BBQ et le jus, puis, a l'aide d'un pinceau, badigeonner les brochettes.
3. Griller sur le Bbq jusqu'a ce que le poulet soit cuit.
**On peau aussi utiliser le mélange sauce-jus comme trempette.
Source: www.kraftcanada.com
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